Да, это же авитаминоз, скушай витаминку, скорее…
Что есть витамины? Это органические соединения, жизненно важные для роста, развития, обмена веществ и энергии. Это микроэлементы, а значит поступление в наш организм, должно быть скромненьким. И для поддержания хорошего метаболизма и восполнения запасов, все необходимые витамины можно получить из рационального питания.
По данным Росстата за 2013 год (
источник) питание среднестатистического Россиянина, мягко говоря, не рационально. И, тем не менее, мы можем сказать с уверенностью, что даже нерегулярное употребление овощей и фруктов обеспечивает нормальное количество Витамина С.
При этом, 30% участников употребляли БАДы, чтобы быть здоровее. Но, количество Витамина А, витаминов группы В и железа, получаемое с пищей, соответствовали диетическим рекомендациям.
Вывод, авитаминоз - несостоявшаяся гипотеза БАД-гигантов. Достаточно максимально разнообразить свой рацион питания для того, чтобы получить все необходимые элементы.
Что нам важно знать о добавках?
БАДы не проходят серьёзных проверок. Доза, указанная на упаковках препаратов может не соответствовать действительности.
Как показывает обзор в США - реальное содержание витаминов в двенадцати из пятидесяти препаратов составляло от 24% до 157% от той, что указана на упаковке.
Слишком высокие дозы препаратов могут быть токсичными. В России участились случаи госпитализации больных с почечной и печеночной недостаточностью, на фоне приёмов мультивитаминов и БАДов.
Систематический обзор рандомизированных исследований 2013 года, витаминно-минеральные добавки не снижают риски онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Выводы - кушайте рационально, сбалансированно и полноценно. Ежедневно употребляйте в пищу овощи и фрукты от 500 грамм. И Вам не потребуется включать в свой рацион дополнительные препараты.
Исследования поливитаминов Литература: "Еда для радости" - автор Елена Мотова.
Автор поста - Яна Лопаткина
Если хочешь больше узнать про способы разработки рациона под любой запрос клиента, приходи на курс «Нутрициология». Ты научишься считать КБЖУ и составлять эффективные программы питания для сброса или набора веса, а так же, получишь сертификат подтверждающий твой профессионализм.